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居酒屋など日本酒を出す飲食店のなかには

じっさいは本当の生酒(なまざけ)ではなく、生貯蔵酒や生詰酒であるのにもかかわらず、メニューや張り紙に「生酒」と書いて客に提示している店も多く見かける。生酒(なまざけ)は、保存や流通のコストが高くなり、それだけ販売価格も高くなるものである。それを、生貯蔵酒や生詰酒の値段でメニュー表示されたならば、..
update:2009年08月22日
【社長の言葉】
■積極的な心的態度を持つ人の最大の特徴は、どんなこと... (ジョセフ・マーフィー)